Anheuser-Busch crée des articles saisonniers avec une brillance cuivrée


Avec l'arrivée de l'automne dans la partie nord-est des États-Unis et d'Halloween au coin de la rue, il n'est pas inhabituel pour une fille de la campagne d'avoir des pensées chaudes et floues sur la sculpture artistique de citrouilles, des feux de joie rugissants et un rendez-vous torride dans le foin avec son amant vigoureux. Dépenser des niveaux élevés d'énergie dans les activités de récolte exige une boisson à la fois apaisante et à grande échelle. Anheuser-Busch vient à la table cette année avec le Collection d'échantillons de spécialité Michelob.

Anheuser-Busch… faire de la bière artisanale?

En tant qu'amateur de micro-brassage, vous pourriez être tenté de ressentir une vague de déception à la simple suggestion que A-B pourrait avoir créé un régal qui pourrait apprivoiser un loup-garou. Trop souvent, les partisans de la bière artisanale viennent à la table avec des préjugés contre les macro brasseurs et permettent aux idées préconçues d'avoir un impact sur leurs sens olfactifs et gustatifs, plutôt que de vraiment goûter la magnificence au sein du brassin. Si vous lisez les avis sur les sites de notation de la bière, vous détecterez un fort mépris pour ces macro-brasseurs - un sentiment qui n'est pas toujours justifié.

Les résultats du 2005 Great American Beer Festival racontez une histoire différente. Au cours de l'événement de trois jours du 29 septembre au 1er octobre, 466 brasseries ont concouru dans 69 catégories pour déterminer les trois meilleures bières qui ont illustré l'excellence dans chaque style. Au total, 2 335 bières ont été jugées par 109 juges internationaux distingués.Deux des offres du Collection de spécialités Michelob a remporté des médailles d'or - un exploit étonnant pour un grand brasseur avec une réputation de macro.

Michelob Marzen, Marzen / Oktoberfest de style allemand, a concouru contre 50 entrées, dépassant des niveaux d'excellence tels que celui de Sudwerk Marzen de Sudwerk Privatbrauerei Hubsch à Davis, Californie, États-Unis et Dogtoberfest Octoberfest de Flying Dog Brewery à Denver, Colorado, États-Unis.

Michelob Marzen est un ambre rougeâtre intensément ombragé avec une tête crémeuse de mousse solide qui s'amincit en une couche protectrice sur le corps cristallin. L'arôme de malt grillé dégage un nez de noisette légère. Des saveurs de malt sucré se mélangent à une complexité grillée, modérée par une amertume de houblon moyenne. La sensation en bouche est spectaculaire - crémeuse, comme le malt soyeux, caressant vos papilles avec des vagues d'élégance rampante. La finition est sèche et propre avec un bord ramolli.

Michelob Pale Ale a remporté l'or dans la catégorie Pale Ale classique de style anglais, un exploit qui a conquis 24 concurrents dans une rivalité serrée. Reflétant l'or, la tête riche et blanche écume de façon suprême, émaillant le verre d'une dentelle délicate. Une plume de fruité flotte sur le nez épicé du houblon Saaz. Un malt riche salue les lèvres dès le premier accueil, cédant du pouvoir à l'amertume du houblon qui réveille la langue et s'attarde à loisir.

Le mystère de l'esprit des Fêtes monte en Michelob Pumpkin Spice Ale, le premier enfant de la série de bières artisanales saisonnières d'Anheuser-Busch. Les doux arômes d'une salle à manger de Thanksgiving dansent dans l'air jusqu'à votre nez, comme de délicates épices de cannelle, de clou de girofle, de muscade et de piment de la Jamaïque sur une base de citrouille et de malt. Le corps brille d'un éclat cuivré doré, sous une couche blanchie qui s'installe en une fine feuille et une sangle douce. Les saveurs sont maltées en bouche, tandis qu'une corne d'abondance de délices d'automne murmure légèrement dans l'ombre. La douceur est atténuée par l'amertume alléchante du houblon Hallertau et Tettnang, une touche artistique qui crée de la magie sous une lune d'automne.

La collection Sampler est complétée par des échantillons de Michelob, Michelob Honey Lager et Michelob AmberBock. L'artisanat règne en maître dans ces joyaux dorés, habilement entrelacés dans une présentation des Fêtes qui supplie d'étancher votre soif immédiate avec une sophistication classique.

À votre santé!

 

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