nourriture et vin

Manières de table de base

Janvier 2022

Manières de table de base


Déjeuner dans un restaurant, les messieurs à ma table ont immédiatement remarqué trois femmes plutôt jolies qui sont entrées et se sont assises près de notre table. Les trois femmes étaient assez frappantes et très bien habillées. Leurs cheveux étaient impeccables et j'ai été impressionné par leur choix de chaussures et de sacs. Assises à la table à côté de ces jeunes femmes, quatre autres femmes étaient toutes habillées de façon beaucoup plus conservatrice. Bien qu'ils soient d'aspect professionnel, ils n'étaient pas ce que les hommes à ma table considéraient comme des bouchons.

À ce que nous appellerons la «jolie table», les dames se sont assises lourdement, comme si elles avaient eu une journée fatigante. L'un d'eux a dit au serveur qu'il voulait de l'eau avec du citron et s'il vous plaît n'oubliez pas de leur apporter des pailles. La seule raison pour laquelle je me souviens de ce qui a été dit est que les trois étaient très bruyants. Soudain, quelqu'un a roté, aussi fort, et tout le monde à leur table a ri. L'un d'eux renifla en riant et les rires recommencèrent. Cette fois, il a été suivi de quatre lettres explicatives par l'un des trois commentant à quel point ils étaient grossiers.

Lorsque leur serveur est arrivé avec l'eau, les trois dames étaient très désagréables. Ils avaient tous des demandes spéciales et agissaient comme s'ils avaient déjà décidé que leur serveur ou les chefs allaient gâcher leurs demandes.

Pendant ce temps, à la table plus professionnelle, j'ai remarqué des sourires et des rires. Ils étaient assez gentils avec le même serveur qui avait enduré l'impolitesse plus tôt.

Les boissons à la jolie table ont abouti au sucre dans un thé glacé suivi de la cuillère la plus bruyante faisant tourbillonner le sucre que j'ai jamais enduré. Un autre a avalé son thé. La troisième s'est plainte qu'elle était sûre de boire du Coca et non du Pepsi. Personne n'a remercié le serveur d'avoir apporté leurs boissons. Personne ne sourit. Tous les trois avaient leurs coudes sur la table, le menton dans les mains.

À la table des affaires, les quatre ont remercié leur serveur pour leurs boissons. Personne n'a fait tinter une cuillère. Personne n'était impoli. Tous les trois sourirent. Soudain, ces femmes plus commerciales sont devenues les plus belles personnes du restaurant. Pour preuve, l'un des hommes à ma table a commenté à quel point une des femmes les plus conservatrices et les moins branchées était jolie.

Une transformation était définitivement en train de se produire. De toute évidence, les premières impressions ne sont pas toujours vraies. A la jolie table, les mœurs se sont dégradées à inexistantes. Il y avait des bouches pleines de nourriture et des conversations entières en cours simultanément. Les coudes supportaient les mentons. Aucune serviette n'a été utilisée. C'était un spectacle triste.

La table de travail était la quintessence du décorum. Le rire chantait. Des serviettes ont été utilisées. La conversation a été rapide mais personne n'avait de nourriture dans la bouche lors de la conversation. La différence entre les deux tableaux était extrême. Au moment où les messieurs et moi étions partis. Personne n'a jeté un second regard aux jolies femmes. Sans qu'ils s'en rendent compte, ce qui était mignon était maintenant inconsidéré. Et ce qui était à l'origine inaperçu, est devenu la table sur laquelle les gens tentaient d'attirer leur attention.

Le déjeuner s'est terminé par une fois que les femmes en grève se sont détériorées sous nos yeux strictement parce que la courtoisie et les manières de table que maman et papa ont enseignées à un jeune âge n'ont pas été suivies. Dans le cas d'une première impression positive, ce sont clairement les parents qui connaissent le mieux.
















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