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Titre: Le meilleur des meilleurs livres de recettes de presse Panini: 100 recettes Surefire pour préparer des panini - et bien d'autres choses - sur votre presse Panini ou un autre gril de comptoir
Auteur: Kathy Strahs
Publié: 5 mars 2019, Harvard Common Press
Nombre de pages: 176
Prix ​​de couverture: 24,99 $ Broché, 14,09 $ Kindle



Les appareils de comptoir sont très pratiques, car ils peuvent être portatifs et ne chauffent pas la cuisine ni ne prennent de brûleurs sur la cuisinière ou le four. Le Panini Press est un de ces appareils, et il a une myriade d'utilisations autres que de simples sandwichs simples. Pour apprendre à tirer le meilleur parti de votre presse Panini, Kathy Strahs a publié un excellent livre de cuisine, Le meilleur des meilleurs livres de recettes de presse Panini: 100 recettes Surefire pour préparer des panini - et bien d'autres choses - sur votre presse Panini ou un autre gril de comptoir avec tout ce que vous devez savoir pour créer de merveilleux sandwichs Panini, ainsi que d'autres délicieuses choses.

Les premiers chapitres du livre comprennent les bases d'une bonne fabrication de Panini - achat, utilisation, pain et garnitures, etc. - ainsi que les outils nécessaires. Les chapitres suivants comprennent des recettes pour tous les types de Panini imaginables. Il y a d'excellentes photographies de nombreux sandwichs, mais il aurait été utile d'avoir une photo de chaque sandwich - en fait, il n'y a aucune excuse pour ne pas avoir plus de photos car la photographie moderne est peu coûteuse et facile. Néanmoins, c'est le seul inconvénient de ce livre de cuisine. Le livre est bien organisé, la prose est bien écrite et les recettes sont faciles à suivre.

Outre les sandwichs, il existe des recettes de quesadillas, de poulet grillé, de canard, de bacon, de brats, de bavette et de fajitas. Il y a des instructions pour les légumes grillés et les plats d'accompagnement. Des desserts alléchants sont également présentés. Bien qu'il existe des sandwichs traditionnels, l'auteur s'est surpassée avec des combinaisons innovantes et uniques auxquelles beaucoup n'ont pas encore pensé. Il y a suffisamment de bonnes recettes pour garder la plupart des gens occupés pendant des mois à expérimenter de nouveaux repas.

Si vous avez une presse Panini et que vous souhaitez en profiter pleinement, c'est un livre de cuisine que vous devez absolument avoir sur votre étagère. Hautement recommandé.

Un merci spécial à NetGalley pour avoir fourni une copie de révision de ce livre.

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Tags Article: Le meilleur de la meilleure critique de livre de cuisine de presse Panini, cuisson rapide, le meilleur de la meilleure critique de livre de cuisine de presse Panini, kathy strahs

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