Recette de cuisson lente au burrito et au boeuf

Nous aimons les burritos sur les tortillas à faible teneur en glucides, ils sont délicieux et assez sains. Voici une recette de cuisson lente pour la viande de burrito qui est facile et peu coûteuse.

2 lb de ragoût de boeuf
2 boîtes de pâte de tomate
1/2 oignon
1/2 poivron rouge
4 gousses d'ail
2 c. À soupe "d'épices mexicaines"
1 cuillère à café de poudre de cacao
1 paquet Splenda
1 tasse d'eau

Mélangez tous les ingrédients. Si vous n'avez pas de mélange d'épices mexicaines, mélangez d'abord le cumin et la poudre de chili en parts égales. Saupoudrez ensuite de poivre de Cayenne jusqu'à ce que le niveau de chaleur vous semble bon. Cuire à puissance élevée pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande se désagrège facilement.

Fait une viande bon marché parfaite pour les plats mexicains!

Portions: 6
Glucides nets par portion: 8g

La plupart des glucides proviennent de la pâte de tomate, alors achetez judicieusement cet article!


Bibliothèque de livres sur les glucides de Lisa Shea

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