nourriture et vin

Au revoir aux vacances

Mai 2020

Au revoir aux vacances


Les vacances sont terminées, il est donc temps de revenir à la cuisine et à la cuisson avec ce tour de taille à l'esprit. Je sais, vous ne pensez pas à la cuisine du sud et aux basses calories en même temps, mais il y a des choses que vous pouvez faire pour changer cette façon de penser.
Pendant la préparation de vos repas, pensez un peu moins aux aliments blancs ... comme les pâtes, le pain et les produits laitiers. J'adore une tasse de soupe et demie d'un sandwich à la salade de poulet pour le déjeuner. C'est léger, c'est rassasiant. Buvez un grand verre d'eau avec du citron et vous serez complètement satisfait et ne renverserez pas la balance avec ce repas.

À l'heure du dîner, servez ce délicieux repas, mais réduisez vos portions. Laissez le pain dans l'assiette. Encore une fois, prenez ce grand verre d'eau avec du citron et appelez-le une nuit.

J'ai une chère amie, Maryann de New York, qui m'a envoyé un site Web fabuleux. Veuillez prendre le temps de consulter HUNGRY-GIRL.COM! Cela semble être une lecture optimiste et a de bonnes idées pour une meilleure alimentation. Cliquez sur le site ci-dessous. Merci Gatti, vous êtes un cookie intelligent!

Si vous avez une recette ou un site Web sain que vous aimeriez partager avec ce public, envoyez-le à notre forum ou envoyez-moi un courriel! Découvrez les recettes ci-dessous que j'ai empruntées à Southern U. S Cuisine (voir le lien ci-dessous). J'ai trouvé les recettes suivantes qui devraient faire un bon repas et vous aider à remettre les choses sur la bonne voie pour manger avec votre tour de taille à l'esprit. Jusqu'à la prochaine fois, une alimentation saine et heureuse.

Poulet frit Watcherline Watcher

INGRÉDIENTS:
4 moitiés de poitrine de poulet sans peau, environ 4 à 6 onces chacune
2 tasses de babeurre faible en gras
1/2 tasse de chapelure de maïs en flocons
1/2 tasse de farine
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
3 cuillères à soupe d'huile végétale

PRÉPARATION: Dans un récipient couvert ou dans un sac de rangement pour aliments lourds scellé, tremper le poulet dans du babeurre pendant 4 heures au réfrigérateur. Jeter le babeurre. Mélanger la chapelure de maïs, la farine, le sel et le poivre dans un bol moyen.

Noyer le poulet dans le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle. Faire frire le poulet pendant 15 à 20 minutes, en le retournant une fois. Bien égoutter le poulet sur une grille avant de servir.

Poulet léger et quenelles

Les lanières de tortilla font les boulettes dans cette version légère de poulet et de boulettes.

INGRÉDIENTS:
2 à 3 poitrines de poulet désossées et sans peau, bien cuites, râpées ou hachées
1 boîte de crème de poulet réduite en gras
1 boîte de bouillon de poulet sans gras
5 tortillas de farine, coupées en carrés de 2 pouces
Sel et poivre au goût
1/2 cuillère à café de sel de céleri
feuille de thym

PRÉPARATION: Placer le poulet, la soupe et le bouillon dans une grande casserole. Faire bouillir. Ajouter le sel et le poivre, le sel de céleri et le thym. Ajouter les tortillas lentement. Garder le mélange de bouillon à ébullition. Baisser le feu pour mijoter. Laisser mijoter jusqu'à ce que les tortillas soient tendres (environ 20-30 min.).

Ajouter de l'eau ou du bouillon supplémentaire, juste assez pour éviter de coller et pour maintenir la consistance souhaitée.

Les recettes ci-dessus sont simples et seront bonnes pour votre corps. Encore une fois, si vous avez une recette préférée, envoyez-la à mon adresse e-mail, ici sur le site.

Bon repas à chacun de vous! Soyez fier de ce que vous préparez et présentez et vous ne vous tromperez pas.

Jusqu'à la prochaine fois......

SUMMER ROUTINE / façon de dire au revoir aux vacances ???? (Mai 2020)



Tags Article: Au revoir aux vacances, cuisine du sud, poulet et boulettes, poulet frit