nourriture et vin

Tarte aux cerises

Mai 2022

Tarte aux cerises


Tarte aux cerises



  • 2 boîtes (16 oz chacune) de cerises acides non sucrées, égouttées ou 4 tasses de cerises acides non sucrées surgelées, décongelées et égouttées
  • 1 tasse de sucre
  • 3 t. Tapioca à cuisson rapide
  • 1/4 c. l'extrait d'amande
  • 2 t de beurre ou de margarine
  • pâtisserie pour une tarte à 2 croûtes de 9 "

Préparation -
Dans un bol moyen, mélanger les cerises, le sucre, le tapioca et l'extrait d'amande. Remuer pour bien mélanger. Laissez reposer le mélange pendant environ 15 minutes. Tapisser un moule à tarte de 9 "avec la pâte inférieure. Remplir avec le mélange de cerises. Parsemer de beurre. Couvrir avec la pâte supérieure. Sertir les bords ensemble et couper les fentes dans la croûte supérieure pour que la vapeur s'échappe. Ou, couper la pâte supérieure en lanières pour former un dessus en treillis.Cuire au four préchauffé à 375º pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture aux cerises épaississe et bouillonne.

???? Tarte aux cerises ???? (Mai 2022)



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