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Recette de crêpes aux pépites de chocolat

Mai 2020

Recette de crêpes aux pépites de chocolat


Nous cherchons toujours une excuse pour manger du chocolat. Pourquoi ne pas l'intégrer à votre petit-déjeuner? Les enfants seront heureux; tout le monde sera ravi d'un petit déjeuner au chocolat! Les crêpes aux pépites de chocolat sont le meilleur moyen de se faire plaisir. Faites-en un petit déjeuner complet au chocolat et ajoutez du lait au chocolat ou du cacao chaud. Il n'y a pas trop de chocolat.

Essayez cette recette de crêpes aux pépites de chocolat ou ajoutez simplement des pépites de chocolat à votre recette de crêpes préférée. Les crêpes sont l'une des choses les plus faciles à faire à partir de zéro. Et la plupart des ingrédients sont des articles que vous aurez sous la main. La touche finale aux crêpes est la pure décadence, le sirop d'érable au chocolat! Miam.

Recette de crêpes aux pépites de chocolat

Donne 12 crêpes

Ingrédients:

1 3/4 tasse de farine
1 oeuf
1 1/4 tasse de babeurre (si vous n'avez pas de babeurre, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre au lait ordinaire et laissez reposer le mélange pendant 5 minutes avant de l'utiliser)
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillère à café de vanille
1/2 tasse de pépites de chocolat

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger, à l'exception des pépites de chocolat, et mélanger avec un fouet.
2. Une fois combinés, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
3. Chauffer une plaque chauffante légèrement graissée à feu moyen à élevé. Utilisez du beurre ou un aérosol pour graisser la poêle.
4. Une fois la poêle chauffée, prélevez 1/4 tasse de pâte par crêpe.
5. Versez chaque 1/4 de tasse de pâte sur la plaque chauffante.
6. Une fois que les crêpes commencent à brunir et à bouillonner, retournez chacune.
7. Répétez jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.

Sirop de chocolat à l'érable

Ingrédients:

1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée
3 cuillères à soupe d'eau

Instructions:

1. Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et chauffer à feu doux à moyen.
2. Remuer constamment jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le mélange commence à bouillir légèrement.
3. Servir chaud. Conservez les restes dans le réfrigérateur.
Ce sirop n'est pas seulement bon sur les crêpes, mais également délicieux servi chaud sur de la glace à la vanille.

Profitez et adoucissez l'âme avec du chocolat!

Crepe au chocolat (Mai 2020)



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