nourriture et vin

Barres chocolat-menthe

Avril 2020

Barres chocolat-menthe


Barres chocolat-menthe

    couche inférieure
  • 1/2 tasse de shortening
  • 2/3 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de cacao
  • 1 oeuf
  • 1/2 c. extrait ou arôme de menthe
  • 1-1 / 4 tasse de farine

    couche supérieure

  • 1 tasse de pacanes finement hachées
  • 1 1/2 tasse de noix de coco en flocons
  • 3/4 tasse de pépites de chocolat à la menthe
  • 1 boîte de lait concentré sucré
Préparation -
Vaporiser un moule à gâteau de 13 "x 9" d'un enduit antiadhésif; mettre de côté. Dans un bol à mélanger, combiner le shortening, le sucre, le cacao et l'extrait ou l'arôme d'oeuf et de menthe. Battre à basse vitesse jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à homogénéité. Presser le mélange au fond du moule à gâteau préparé. Cuire au four préchauffé à 350 ° pendant 10 minutes. Mélanger les pacanes hachées, la noix de coco et les pépites de chocolat dans un bol. Ajouter le lait concentré sucré et remuer doucement pour mélanger tous les ingrédients. Versez ce mélange sur la couche cuite. Remettre au four et cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le dessus. Placer sur une grille pour refroidir complètement avant de couper en barres.

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Saveur.ca - Barres à la menthe poivrée (Avril 2020)



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