Recette crémeuse de pâtes aux penne et aux asperges


Les pâtes crémeuses aux penne et aux asperges sont une casserole à fixation rapide faite avec le mélange de soupe à la crème de base, un mélange facile à préparer qui peut être préparé à l'avance et stocké sur l'étagère du garde-manger, et le mélange de viande italienne préparé à l'avance dans la mijoteuse du Module de mélange de viande italienne et conservé au congélateur. Un minimum d'ingrédients supplémentaires font de ce délicieux plat un jeu d'enfant à assembler. Lorsque les asperges ne sont pas disponibles, elles sont tout aussi bonnes avec les courgettes.
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Cette casserole crémeuse est presque un repas complet dans un plat, et n'a besoin que d'une salade verte (préparée dans un sac du département des produits si vous êtes pressé) et du pain croustillant frais de la boulangerie.

10 portions

1 12 oz. paquet de pâtes penne

2 livres d'asperges fraîches

3 tasses d'eau froide
2 tasses de mélange à soupe à la crème de base
1 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé, divisé
2 tasses de mélange de viande italienne fabriqué à partir du module de base de mélange de viande italienne
  1. Préchauffez le four à 350 °.

  2. Vaporisez une casserole de 9 x 13 po avec un vaporisateur antiadhésif.

  3. Faites cuire les pâtes penne dans de l'eau bouillante salée.

  4. Pendant ce temps, cassez les pointes d'asperges et coupez-les sur la diagonale en longueurs de 1 po.

  5. Environ 2 minutes avant la fin des pâtes, ajoutez les asperges à la marmite bouillante.

  6. Lorsque les pâtes sont cuites al dente, versez-les et les asperges dans une passoire; bien égoutter.

  7. Fouetter ensemble l'eau froide et le mélange de soupe à la crème de base dans un récipient allant au micro-ondes.

  8. Micro-ondes 3 minutes; fouetter jusqu'à consistance lisse et passer au micro-ondes jusqu'à ébullition, environ 2 minutes de plus.

  9. Incorporer 3/4 tasse de parmesan fraîchement râpé.

  10. Mélanger les pâtes et les asperges dans le mélange de soupe à la crème et verser dans le plat de cuisson préparé.

  11. Saupoudrer du reste de parmesan sur le dessus.

  12. Cuire au four de 20 à 30 minutes ou jusqu'à bouillonnement.

Quantité par portion
Calories 383 Calories provenant des lipides 144
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 38% protéines 23% glucides. 39%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 16 g
Gras saturés 8 g
Cholestérol 68 mg
Sodium 704 mg
Glucides totaux 37 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 0 g
Protéine 22 g

Vitamine A 19% Vitamine C 50% Calcium 0% Fer 11%


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