nourriture et vin

Pain doré aux pommes au four sans gluten

Janvier 2022

Pain doré aux pommes au four sans gluten


Ingrédients
Donne 8

Pour le pain perdu

2 Baguettes Contre le Grain, Schar ou Udi *, coupées en morceaux de 1 pouce
8 œufs de grande gamme gratuits
3 tasses de lait entier
⅓ tasse de sucre de jus de canne évaporé
1 cuillère à soupe (réelle) d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de cannelle de Saigon
¼ cuillère à café de sel de mer

Pour la garniture

5 à 6 pommes Granny Smith (1¾ à 2 livres), pelées et tranchées finement
1 cuillère à soupe de jus de citron
¼ tasse de sucre de jus de canne évaporé
1 cuillère à café de cannelle de Saigon
2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur
1 pincée de sel de mer
2 cuillères à soupe de beurre fondu

instructions

Dans un grand bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter ensemble les œufs, le lait, la cannelle, la vanille et le sel de mer. Immerger les morceaux de pain sans gluten coupés dans le mélange d'oeufs et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, mieux pendant la nuit. Préchauffez votre four à 375 ° F. Pendant que votre four préchauffe, obtenez votre plat de cuisson en verre beurré de beurre fondu. J'utilise un pinceau à pâtisserie en silicone, la méthode est vraiment votre choix. Utilisez une paire de pinces pour retirer vos morceaux de pain trempés de votre bol et disposez-les sur le fond du plat de cuisson en verre, en remplissant les trous et en créant une couverture uniforme du mélange pain / œuf. À l'aide d'une spatule, grattez tout œuf restant (peu probable) mais au cas où, nous ne voulons pas en gaspiller. Remettez votre plat de cuisson au réfrigérateur et travaillez sur votre garniture aux pommes.

Dans un grand bol, mélanger les pommes tranchées avec le jus de citron, le sucre, la cannelle, le sirop d'érable, le sel de mer et le beurre fondu. Mélanger les ingrédients pour obtenir une belle couche sur les pommes. Étalez les tranches de pomme sur la base du pain afin que tout soit couvert uniformément. Vous allez cuire pendant 45 minutes au total. Cuire à découvert pendant 25 minutes puis couvrir d'une feuille de papier d'aluminium pendant les 20 minutes restantes. Lorsque vous sortez du four, prenez place sur le comptoir pendant 5 minutes avec le papier d'aluminium, puis retirez le papier d'aluminium et laissez reposer pendant 5 minutes supplémentaires. Trancher ensuite servir et déguster. Ce plat est délicieux servi avec un bacon de très bonne qualité. (Eh bien, tout est vraiment bon servi avec du bacon). Profitez de cette recette à tout moment de l'année. Vous pouvez également faire d'autres garnitures aux fruits, ou simplement en faire une simple et servir les garnitures sur le côté. Sans gluten n'est pas sans saveur.

* Si vous avez une très bonne recette de baguette sans gluten, allez-y et utilisez-la.


Recette des pommes au four, coeur de pain d'épices (Janvier 2022)



Tags Article: Pain doré aux pommes au four sans gluten, sans gluten,

Messages De Beauté Populaires

Choisissez une méthode de méditation

Choisissez une méthode de méditation

religion et spiritualité

Le bon journal de voyage

Le bon journal de voyage

beauté et soi

L'ennemi est parmi vous

L'ennemi est parmi vous

religion et spiritualité