Le Great American Beer Festival s'agrandit pour 2009


Tout comme la migration annuelle des papillons monarques, les amateurs de bière à travers les États-Unis ont entrepris fin septembre leur voyage vers le Great American Beer Festival, qui s'est tenu au Colorado Convention Center dans la ville haute de Denver, au Colorado. Sans faute, une horloge biologique interne semble rappeler à ces amateurs de bière d'acheter des billets d'ici le milieu de l'été. Pour cette 28e édition du Great American Beer Festival, qui se tiendra du 24 au 26 septembre 2009, les organisateurs ont ajouté 92 000 pieds carrés supplémentaires et les billets pour les 4 sessions sont complets depuis des semaines.

Avant sa création en 1982, il y avait à peine plus de 40 brasseries aux États-Unis. Charlie Papazian, inspiré par le Great British Beer Festival à Londres, en Angleterre, a demandé nonchalamment au regretté Beer Hunter Michael Jackson, "Pensez-vous que nous pourrions faire quelque chose comme ça aux États-Unis?" Il a répondu, "Nous pourrions et nous devrions, mais que ferions-nous pour la bière?"

Depuis ces premiers jours, la forme du monde de la bière a radicalement changé en Amérique. Les statistiques actuelles analysées en juillet 2009 indiquent que 1 525 brasseries artisanales opèrent aux États-Unis, le total le plus élevé en 100 ans. Près de 8,6 millions de barils ont été produits aux États-Unis en 2008, générant un volume annuel de 6,3 milliards de dollars.

Il s'agit d'une affaire sérieuse et la Brewers Association a saisi l'occasion d'apporter une touche de sophistication aux buveurs de bière présents au festival. La grande école de bière américaine offrira sept espaces éducatifs blottis au milieu des brasseurs et des coulées de bière sur le sol du festival cette année. Inclus est une nouvelle zone vitrée à l'arrière de la salle, adaptée aux ateliers et présentations de séminaires. Beer Fox Carolyn Smagalski (rédactrice en chef de Beer & Brewing à ElementsOfStyle et journaliste de bière au magazine Beer Connoisseur) sera l'hôte du Pavillon de la bière et de la nourriture en collaboration avec la Culinary School of Johnson & Wales University. le Pavillon de la bière et de la nourriture est situé au centre du festival et se distingue comme une salle en verre fumé, où des noms éminents comme le chef Teddy Folkman du Food Network, Beer Roguester Sebbie Buhler, et le propriétaire d'Allagash et le maître-brasseur Rob Tod présenteront des démonstrations sur la bière, la nourriture, la perception sensorielle et les accords qui créent la magie.

Cette année, les autres domaines de l'éducation sont De la ferme à la table, la librairie de la Brewers Association, un élargi Vous êtes le stand du juge, le Brewers Studio, un pavillon de soutien à votre brasserie locale, et le Compétition GABF Pro Am dans lequel 73 brasseurs amateurs, associés chacun à un brasseur professionnel, élaborent leurs inscriptions à la compétition dans un cadre commercial à partir de leurs propres recettes primées.

Le Festival Hounds offrira une amende de 2 100 bières, servies par des brasseurs et des bénévoles, dans 495 brasseries disponibles pendant chaque session du festival. De ces brasseries, 51 y participent pour la première fois.

Les Simpsons (de la 20th Century Fox Film Corporation) célèbrent leur 20e anniversaire et sont le sponsor officiel de cette année du Great American Beer Festival 2009. Avec tant de choses en cours, assurez-vous de vous hydrater avec de grandes quantités d'eau, de faire de nombreuses pauses et de planifier un séjour au maximum. Discutez avec les brasseurs amateurs passionnés au Stand AHA, danser au Discothèque silencieuse, et regardez des démonstrations de coupe de barbe au Cabine pour les poils du visage et la barbe, sponsorisé par Wahl Trimmers. Dans le cadre de son cross-country Laissez-le grandir Tour, Wahl recherchera des participants pour le concours de l'homme de l'année au profit de la Prostate Cancer Foundation et LiveStrong.

Pour les juges de bière professionnels, la semaine commence un peu plus tôt avec le Concours de bière commerciale dans lequel plus de 3 362 bières seront soumises à des dégustations à l'aveugle par plus de 120 juges nationaux et internationaux. Des médailles seront décernées dans plus de 75 catégories lors d'une session spéciale l'après-midi le samedi 26 septembre, diffusée en direct sur le Brewing Network à partir de 13 h 00. Heure de la montagne.

En plus de toute l’action au sein du Convention Center, les amateurs de bière et les gourmets de Denver saisissent l’occasion pour organiser des dégustations, des séminaires et des événements spéciaux avant et après le festival. Pour ceux qui sont en ville pour la semaine, des centaines d'activités sont disponibles, y compris la croisière Boulder County Brews et le Denver Microbrew Tour, Denver Rare Beer Tasting to bénéficier Pints ​​for Prostates, l'Alpha King Challenge at the Falling Rock Tap House, le Sustainable Brewer Unconference Workshop, la réunion semi-annuelle de la Pink Boots Society, la réception de la semaine de la bière Philly, un déjeuner médiatique organisé par la Brewers Association, et des fêtes, des dégustations et des événements de rencontre avec le brasseur dans de nombreux endroits de la région, notamment le Flying Dog Brewery Brats & Gonzo Party et le Back to Your Roots Party de Redstone Meadery.

À votre santé!

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