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Bière saine pour le cœur

Janvier 2022

Bière saine pour le cœur



Faites-vous partie des millions d'adultes soucieux de leur santé qui s'efforcent d'élaborer un régime alimentaire, de boissons et d'exercice propice à une vie plus longue et plus saine? Considérez les avantages de l'infusion durable. Les recherches compilées sur plus de trois décennies montrent de plus en plus de preuves que la consommation modérée de bière est bonne pour la santé.

Considérez ces points:
L'alcool est bon pour le système nerveux et le système cardiovasculaire.
La levure est de la pure vitamine B.
Un ingrédient du houblon protège contre certains cancers.
Les isoflavonoïdes et les composés phytochimiques contenus dans la bière protègent contre de nombreuses maladies.

Une importante étude réalisée par des physiologistes nutritionnels néerlandais et finlandais des Pays-Bas est parue dans la revue Alcool: recherche clinique et expérimentale. Cette étude a révélé que l'alcool avec modération peut provoquer une réponse immunitaire qui diminue le risque d'artères obstruées. Cela est dû à une augmentation des niveaux de DHEA, une substance hormonale censée fournir une protection contre l'athérosclérose.

Les chercheurs ont rapporté que la bière contient de la vitamine B6, ce qui empêche l'accumulation dans le corps d'un produit chimique appelé homocystéine, un produit chimique qui serait lié à un risque accru de maladie cardiaque.

Les chercheurs néerlandais, le Dr Henk Hendriks et ses collègues du TNO Nutrition and Food Research Institute ont découvert que les niveaux d'homocystéine n'augmentaient pas après la consommation de bière, mais augmentaient après avoir bu du vin et des spiritueux. Leur rapport dans le Journal européen de nutrition clinique a révélé une augmentation de 35% de la vitamine B6 dans le plasma sanguin des buveurs de bière. L'étude Hendriks a également montré une augmentation significative du cholestérol HDL - le bon cholestérol - dans le corps des buveurs de bière modérés.

Les recherches effectuées par le Dr Michael Weber, professeur de médecine au SUNY Downstate College of Medicine à Brooklyn, NY, corroborent les conclusions de l'étude néerlandaise. Les preuves du Dr Weber ont révélé un effet positif sur le cholestérol HDL, le «bon cholestérol» qui a un effet bénéfique sur la santé humaine.

En 2003, une étude réalisée par des chercheurs israéliens montre des preuves qui soutiennent les conclusions de la plus récente étude néerlandaise. Chez les hommes qui buvaient 12 onces de bière par jour, les niveaux de cholestérol HDL dégageant les artères ont augmenté, tandis que les niveaux de cholestérol LDL ont diminué. Les niveaux d'une protéine qui favorise les caillots sanguins menaçant le cœur ont également diminué chez ces sujets.

Une étude de douze ans réalisée par des chercheurs de Boston et d'Australie a conclu que les hommes qui consommaient de l'alcool trois jours ou plus par semaine avaient trente pour cent moins de risques de crise cardiaque que ceux qui buvaient rarement ou jamais.

Un spa allemand utilise la bière comme ingrédient majeur de la thérapie par le bain. La bière, riche en vitamines, a un effet tonifiant sur la peau.

Le numéro de février 2003 de Jane Magazine recommandé que les femmes utilisent un rinçage à la bière sur leurs cheveux pour favoriser la brillance et la gérabilité.

Alors, amateurs de bière, détendez-vous en sachant qu'une variété équilibrée de bières extraordinaires est un ajout bénéfique pour la santé à votre alimentation quotidienne.

10 raisons importantes pour lesquelles vous devez boire de la bière (Janvier 2022)



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