Comment devenir plus confortable avec les aliments réconfortants


Se sentir stressé - qui n'atteint pas la nourriture réconfortante? Bien sûr, vous vous sentez mieux à court terme, mais lorsque l'euphorie est terminée, la culpabilité s'installe. La nourriture et l'humeur sont fortement corrélées; la bonne nourriture réconfortante ira loin. Un ingrédient important lors de la recherche d'une nourriture réconfortante est la connexion olfactive - l'arôme rappelant une bonne mémoire enracinée dans l'enfance. Puisque vous êtes ce que vous mangez, les choix alimentaires peuvent révéler des indices majeurs sur le trésor enfoui de la personnalité. Voici quelques aliments réconfortants populaires - ce qu'ils symbolisent et leurs versions plus saines:

Macaronis au fromage: Un plat de glucides et de protéines qui remplit un cœur vide. Un macaroni au fromage est un nourricier, fiable, tout-en-un. Vous construisez une communauté en apportant votre plat à la chance, une famille en manque de confort ou votre centre communautaire. Vous planifiez à l'avance en préparant ce plat à l'avance, prêt à chauffer et à servir. Version plus saine: pâtes multi-grains (un glucide complexe pour stabiliser le taux de glucose) et fromages faibles en gras. Mangez sur une petite assiette pour contrôler les portions.

Purée de pomme de terre: Les gens auraient tort de conclure que vous êtes fade parce que vous avez une grande profondeur. Vous voyez le yin / yang de choses comme grumeleux ou lisse, sucré ou salé. Les pommes de terre contiennent de la vitamine C, de la vitamine B6, du potassium, des minéraux et des fibres. Version plus saine: Pour écraser, utilisez du lait faible en gras. Pour se faufiler dans une alimentation supplémentaire, cuire à la vapeur du chou-fleur et écraser la pomme de terre! L'alternative complexe aux glucides est la patate douce.

Soupe: Vous avez une grande gamme, pouvez être un mélange inhabituel et dégagez de la chaleur. La soupe chaude vous réchauffe à l'envers et si vous incluez des haricots, des légumes et des pâtes, un repas complet vous remplit du volume de son eau. Vous ne pouvez pas l'avaler, donc la soupe vous ralentit et vous aide à vous détendre. Faites-le à l'avance et vous pouvez l'avoir toute la semaine - seul ou comme premier cours. Version plus saine: utilisez des légumes frais ou surgelés, des protéines maigres comme le poulet ou les légumineuses; n'utilisez pas de crème et regardez le sel.

Pizza: Vous êtes un extraverti et aimez partager du plaisir simple - sans prétention. Le repas méditerranéen crée une disposition ensoleillée; l'huile d'olive laisse les choses glisser de votre dos. Version plus saine: croûte de blé entier, fromages faibles en gras et garnir de légumes. Conservez l'huile d'olive car elle vous aide à absorber les phyto-nutriments des légumes.

Crème glacée: Vous êtes cool, complexe et audacieux. Vous libérez facilement votre enfant intérieur et appréciez les textures de la vie. La variété des saveurs complète vos nombreuses facettes. Version plus saine: réduisez les calories avec des glaces à rotation lente ou du yogourt glacé. Utilisez le contrôle des portions et vous profiterez des produits laitiers qui aident à rediriger les graisses qui se déposent vers le milieu! Et si vous essayez d'augmenter votre fertilité, il est conseillé aux femmes de manger une petite portion de glace à la vanille tous les soirs - sur ordonnance du médecin.

Chocolat: Vous êtes mystérieux, sensuel et créatif. Vous savez comment prendre soin de vous, physiquement et spirituellement. Le chocolat aide à empêcher la plaque d'adhérer aux parois artérielles et les maintient flexibles - les flavonoïdes sont intelligents pour le cœur et le cerveau. Le chocolat chaud est idéal pour la toux. Version plus saine: au moins 60% d'obscurité, plus il est amer, mieux c'est. Contrôle des portions!
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