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Comment augmenter votre apport en fibres

Août 2022

Comment augmenter votre apport en fibres


Les fibres sont un élément important de toute alimentation saine. La plupart d'entre nous savons que la fibre est le nutriment qui nous aide à rester réguliers. En tant que maman d'un enfant souffrant de problèmes de constipation chroniques, je sais de première main à quel point les fibres sont essentielles à l'alimentation.

Les fibres ne sont pas seulement bonnes pour votre système digestif. Il est également connu pour aider à prévenir les problèmes cardiaques comme les accidents vasculaires cérébraux. L'American Heart Association recommande que chaque personne consomme 25 grammes de fibres chaque jour. Malheureusement, la plupart des individus ne consomment pas près de ce chiffre.

Alors, comment commencez-vous à augmenter votre apport en fibres? Certains diraient que vous devriez prendre un supplément de fibres. Je pense que cela devrait être fait en dernier recours. Si vous mangez les bons aliments, il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas augmenter naturellement votre apport en fibres. Le naturel est toujours le meilleur à mon avis.

Commencez par remplacer votre pain blanc par du pain de blé entier. Vous ne pourrez pas le faire si vous êtes allergique au gluten, mais pour la plupart des gens, c'est une option. Utilisez le pain pour faire des toasts pour le petit déjeuner, un sandwich pour le déjeuner ou du pain à l'ail fait maison pour le dîner.

Arrêtez de manger du riz blanc (qui a de toute façon peu de valeur nutritive) et commencez à manger du riz brun. Le riz était un ajout facile pour ma maison car mes enfants semblent l'adorer. Je peux garnir le riz de cubes de poulet ou de boeuf, et même incorporer des légumes pour faire du plat un repas complet. La bonne nouvelle est que les légumes frais contiennent également des fibres afin que vous puissiez compter leur fibre dans votre objectif total.

Ne vous arrêtez pas simplement avec les légumes frais. Les fruits frais sont également riches en fibres. Commencez par les bananes. Vous pouvez les utiliser dans une recette de crêpes maison, pour faire du pain aux bananes ou pour garnir une tasse de yogourt. Si vous n'aimez pas les bananes, utilisez plutôt des pommes.

Une autre façon d'augmenter votre apport en fibres est d'ajouter des haricots à vos plats. Vous pouvez faire un chili sain à partir de zéro, mélanger les haricots dans une salade de pâtes ou simplement les faire cuire comme plat d'accompagnement pour votre repas principal.

Juste en faisant quelques petits changements conscients chaque semaine, vous pouvez prendre les mesures nécessaires pour consommer une quantité adéquate de fibres. Ne vous submergez pas et essayez de faire tous les changements en une seule journée. D'après mon expérience, cela ne fonctionne pas. De petits changements graduels ont de meilleures chances de devenir de bonnes habitudes.

L'American Heart Association

Zoom sur la Boisson Multi-fibres Herbalife Nutrition, une alternative pour un apport en fibres (Août 2022)



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