nourriture et vin

Menu Fête des Mères

Avril 2021

Voulez-vous préparer quelque chose de grand pour votre mère? Suivez ce menu et vous créerez un repas qui exprime votre gratitude pour tout ce que votre mère a fait.

Il y a plusieurs années, nous avons renoncé à sortir pour le déjeuner ou le dîner le jour de la fête des mères. Les restaurants bondés, le personnel surmené, les cuisines harcelées, la nourriture froide n'ont pas ajouté aux vacances. Nous avons opté pour des menus simples à la maison et des plats cuisinés avec amour. La grande chose à propos de ce menu est que la plupart des articles peuvent être préparés à l'avance, puis réchauffés ou assemblés au dernier moment. L'accent est mis sur le partage des souvenirs en famille autour d'un repas.

Antipasto
Recette Fromage de chèvre au basilic et tomates séchées au soleil
Cette tartinade est encore meilleure lorsqu'elle est faite la veille. Il est léger et n'interfère pas avec les saveurs de vos autres plats. Étalez une partie du mélange de fromage sur des bâtonnets de céleri, des craquelins et associez-les à des carottes.

salade
Salade César
La vinaigrette peut être préparée à l'avance et réfrigérée. Lavez et déchirez la laitue, posez-la sur du papier absorbant et enroulez-la en jellyroll. Placez la laitue dans un sac en plastique. Il sera prêt lorsque vous en aurez besoin. Ne préparez pas la laitue plus d'un jour ou deux à l'avance.

Pâtes
Ziti au four
Ces pâtes ont un goût merveilleux, mais peuvent facilement être préparées à l'avance. Les morceaux de tomates concassées et de fromage se complètent, la salade et le plat principal. C'est savoureux, mais pas fru-fru, les gens de viande et de pommes de terre vont l'adorer.

Viande
Arrosto di Maiale - Rôti de longe de porc
Cette longe de porc est savoureuse cuite au four ou sur le gril. Une fois qu'il commence à cuire, il est presque sans souci et fonctionne sans problème.

Pain
Pain à l'ail
Ce pain est facile à faire. Vous pouvez l'avoir prêt et le mettre au four lorsque vous retirez la longe de porc.

Du vin
Deux bons vins italiens
Que vous aimiez le rouge ou le blanc, ces vins sont fiables. Le Trebbiano et le Montepulciano accompagnent ce repas.

Dessert
Fragole e Kiwi Flambè - Fraise et Kiwi Flambè
Les fruits peuvent être nettoyés et tranchés à l'avance. Les autres articles peuvent être rassemblés et prêts à être assemblés. Cela fait une présentation géniale!

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Menu fête des mères (Avril 2021)



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