Oh, mes vins de l'Oregon - Découvrez les grands vins de l'Oregon


Plus que tout autre État, l'Oregon est célèbre pour ses Pinot Noirs. Ces vins sont mûrs et bien équilibrés, montrant le raisin à son meilleur.

L'Oregon produit certains des meilleurs pinots noirs du monde. C'est un raisin difficile à cultiver. La saison de croissance fraîche de l'Oregon lui convient parfaitement. Les vins des Pinot Noirs de l'Oregon sont souvent comparés à ceux de la Bourgogne, en France. Joseph Drouhin de Bourgogne était tellement impressionné par les vins de l'Oregon qu'il y a commencé un vignoble. Le Domaine Drouhin Oregon apporte "l'âme française au sol de l'Oregon". Ceux-ci sont maintenant considérés comme certains des meilleurs pinots noirs américains.

Les autres pinots de l'Oregon comprennentBeaux Freres Pinot Noir
Ce vin de la vallée de la Willamette est audacieux et agressif, montrant la richesse du cépage Pinot Noir.

Argyle 2003 Reserve Pinot Noir
Oui, c'est un bouchon à vis sur la bouteille. Cela facilitera encore plus l'accès à ce grand vin. Ce vin ressemble à une cuillère de confiture de prunes que vous avez mise dans votre verre. Les saveurs font écho aux regards avec des saveurs juteuses et confiturées de prune, de cerise noire et de chocolat noir. Je prévois de le servir avec un grand gigot d'agneau.

Domaine Drouhin Oregon 2003 Pinot Noir
Ce vin montre le côté ludique du Pinot Noir. Votre nez est accueilli avec des arômes de fleurs printanières, de réglisse et de baies sauvages. Les saveurs sont de petits fruits noirs, cerises, poivre et une touche de terreur. Un merveilleux vin de pique-nique!

Willamette Valley Vineyards 2005 Whole Cluster Pinot Noir
Un vin qui a un équilibre parfait entre douceur et épices. Il vous rappellera les fraises de printemps, mais sans être écoeurant. Il est bien équilibré, avec une belle sensation en bouche. C'est un bon vin à accompagner de côtelettes d'ork grillées au romarin

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