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Soulagement des allergies paléo

Mai 2022

Soulagement des allergies paléo


La saison des allergies n'est jamais vraiment terminée pour certains d'entre nous qui souffrent toute l'année. Suivre un régime anti-inflammatoire, tel que le régime paléo, peut soulager ceux qui souffrent d'allergies, toute l'année ou de façon saisonnière.

Il est largement admis que certains aliments ont tendance à surcharger le système immunitaire et à rendre plus difficile pour notre corps de faire face aux allergènes environnementaux. En revanche, manger des aliments anti-inflammatoires pourrait avoir l'effet inverse et aider à contrôler l'inflammation qui conduit à des réponses allergiques.

Une étude plus ancienne réalisée avec 122 bébés (de moins de 1 an) sur «un régime hypoallergénique de six semaines composé de« formule de base de viande, de boeuf, de carottes, de brocoli et d'abricots »suggère qu'un régime anti-inflammatoire tel que le régime paléo peut bénéficier les personnes allergiques.

Les bébés suivant le régime ont reçu une version restreinte de paléo. Les résultats: 91% des enfants ont montré une amélioration significative des symptômes d'allergie respiratoire. Lorsque les chercheurs ont tenté de les réintroduire, les aliments qui causaient le plus souvent des problèmes, du pire au moins mauvais, étaient le lait, les œufs, le chocolat, le soja, les légumineuses et les céréales.

Dans cette étude, les aliments qui ont provoqué des réponses lors de leur réintroduction étaient soit des allergènes courants (lait, œufs, soja) ou des irritants inflammatoires intestinaux (soja, légumineuses, céréales). Le chocolat tomberait probablement dans les deux catégories, car il contient généralement du lait, et il contient généralement également des sucres raffinés inflammatoires et des conservateurs.

Les adultes souffrant d'allergies saisonnières suivant un régime paléo n'ont en fait jamais été étudiés. Cependant, il est raisonnable de supposer qu'un régime paléo global qui exclurait au besoin les allergènes majeurs serait probablement bénéfique.

Que pensent les vrais allergiques au régime paléo? Beaucoup de ceux qui suivent un régime paléo pendant une longue période signalent que leurs symptômes d'allergies saisonnières disparaissent ou du moins sont réduits. Beaucoup indiquent qu'ils n'ont plus besoin de médicaments contre les allergies.

Le régime paléo est parfois appelé régime des hommes des cavernes car il vous encourage à manger comme nos ancêtres de l'âge de pierre. Ce régime exclut de nombreux aliments qui ont tendance à exacerber l'inflammation et les allergies. Le régime alimentaire est un équilibre sain de légumes à chaque repas, avec des protéines maigres sans hormones et des graisses, comme l'avocat, l'huile d'olive et la noix de coco, avec des noix à l'occasion. Le régime encourage le choix d'aliments sans pesticides, antibiotiques et hormones.

Aliments à manger

• Légumes: locaux et biologiques, si possible.
• Fruits: limitez à une ou deux portions par jour, si vous essayez de perdre du poids ou de limiter les glucides.
• Viande et œufs: bio et nourris à l'herbe, si possible.
• Poissons, crustacés: sélectionnez ceux qui sont capturés à l'état sauvage.
• Noix et graines, mais pas les arachides qui sont des légumineuses: manger avec parcimonie.
• Graisses: huile d'olive, huile de coco, huile d'avocat, huile de noix, etc.
• Boissons: eau, tisane, eau de coco, fruits et légumes frais.

Aliments avec modération

•Café
•Chocolat
•Fruit sec
•De l'alcool
• Thés caféinés
• édulcorants

Aliments à éviter

• Grains: signifie pas de farine, pas de grains entiers, comme le riz, le quinoa ou l'avoine.
•Laitier
• Haricots, légumineuses: tous sauf les pois mange-tout et les haricots verts.
• Huiles végétales riches en oméga-6, telles que les huiles hydrogénées; généralement fabriqué à partir de soja, de coton, de maïs, de tournesol, de carthame et de sésame.
• Édulcorants raffinés et artificiels
• Viande, œufs et fruits de mer d'élevage, plutôt que sauvages
• Sel raffiné et iodé



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