beauté et soi

Paula Deen A Memoir - Critique

Avril 2020

Paula Deen A Memoir - Critique


PAULA DEEN - UN MÉMOIRE - Ce n'est pas que de la cuisine a été écrit par Paula Deen avec Sherry Suib Cohen. Paula Deen est une personnalité de la télévision aux États-Unis et spécialiste de la cuisine du Sud. Cependant, ce n'est pas un livre de cuisine. Il s'agit d'une autobiographie ou d'un mémoire des expériences personnelles et professionnelles de Paula au fil des décennies. Cette critique de livre de développement personnel discute d'une histoire du «rêve américain».

PAULA DEEN - A MEMOIR - Ce qu'elle couvre

Le mémoire parle des amours, du pardon, des relations, de la survie, des secrets, des passions, des chagrins et des risques pris par Deen, le thème sous-jacent étant les épreuves et les tribulations de la création d'une petite entreprise et de la `` croissance '' (personnelle et professionnelle) en elle quête de liberté financière. Ce qui ressort, c'est sa détermination, sa force, sa résilience, son amour de la nourriture et son amour de la famille.

La spécialité de Deen est fortement ancrée dans ses racines - la cuisine du Sud. À ce titre, elle couvre le concept et la philosophie de la cuisine du Sud, qu'elle classe en quatre types:

* Nourriture sexy
* Nourriture funéraire
* Nourriture de confort
* Nourriture de célébration

Sa description complète de ces éléments est assez éclairante. Sa passion pour la nourriture et la cuisine est décrite de différentes manières, par exemple, comme une tétine, comme une amie, comme un plaisir, comme une tradition, etc. À la fin de chaque chapitre se trouve une recette, chacune ayant été créée pour aider sa faire face aux différentes expériences de sa vie.

Elle parle des liens d'amitié, des ruptures de mariage, de l'expérience de la puberté, de ses crises de panique, de ses problèmes et obstacles financiers, de sa peur de la mort, de son agoraphobie et bien plus encore. La cuisine était, par essence, son "premier, dernier et seul espoir" dans sa recherche de liberté personnelle et financière.

Vous découvrez comment elle se lance dans le monde de l'entreprise à l'âge de 42 ans. Sa cuisine l'a fait monter en flèche - de la petite entreprise de sandwich au petit restaurant (The Lady), au plus grand restaurant (The Lady & Sons), aux livres de cuisine, aux émissions de télévision, aux restaurants supplémentaires (Oyster House de l'oncle Bubba) et son apparition dans le film Elizabeth Studios de Paramount Studios.

Elle vous guide également à travers les étapes pour posséder votre propre restaurant si tel est votre souhait, couvrant:

* Les frais que vous encourrez
* Comment trouver l'argent
* Comment surveiller votre argent
* Comment décider quoi facturer
* L'aide dont vous avez besoin (main-d'œuvre)
* Traiter avec les clients et le personnel
* Tri des coûts imprévus et des vols
* Gestion des assurances et autres problèmes
* Comment acquérir l'équipement dont vous avez besoin
* Comment meubler votre restaurant à moindre coût

Pour moi, c'était la partie la plus intéressante des mémoires et aurait pu être développée en un livre à part entière sur le thème «Comment être un vrai succès dans l'industrie». Elle termine cette section en disant "Il faut tellement de travail et de grain et de force et d'énergie brutes, et encore tant de choses peuvent mal tourner, mais vous savez quoi? Si cela fonctionne, ce peut être l'entreprise la plus magique du monde".

PAULA DEEN - A MEMOIR - Résumé du développement personnel

L'un des objectifs de Deen était de dire au monde que "vous pouvez être une personne imparfaite et vous retrouver avec tellement de plaisir dans votre vie que vous pouvez à peine le supporter." Ses mémoires sont écrites du cœur et vous obtenez un avant-goût - à plus d'un titre - de ses racines du Sud avec un langage très coloré! Dans l'ensemble, ce livre de développement personnel consiste à trouver une passion, à prendre des risques calculés et à traverser toutes sortes de peurs et de difficultés pour vivre votre rêve.

Si vous souhaitez en savoir plus sur Paula Deen: It Ain't All About the Cookin 'ou si vous souhaitez en obtenir une copie, cliquez simplement sur les icônes Amazon.com ou Amazon.co.uk ci-dessous:



(Divulgation: la critique a acheté ce livre dans un magasin de vente au détail. Elle participe au programme Amazon EU Associates)

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The Live TV Moment That Butchered Paula Deen's Career (Avril 2020)



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