Philly Beer Geek 2009 récompense les geeks de la bière


Lorsque vous entendez la phrase Sierra Nevada, pensez-vous à une chaîne de montagnes située en Californie, ou pensez-vous à la bière? Faites des phrases comme Hop Wallop, Man Full of Trouble, et Bâtard arrogant faire naître de bons souvenirs de plaisir gustatif? Le malt au chocolat vous fait-il penser aux grains maltés plutôt qu'à l'ovale? Ensuite, vous pourriez très bien être un geek de la bière. Si vous vivez à Philadelphie ou dans les environs, l'opportunité d'être récompensé pour votre geekiness est arrivée avec la célébration de la fin de l'hiver de la Philly Beer Week.

Dans sa deuxième année, la compétition Philly Beer Geek débute dans les bars à bière, les bars à bière et les restaurants locaux du métro et des banlieues de Philadelphie avec des compétitions de qualification préliminaires qui distinguent les plus dignes du titre. Les vainqueurs des manches préliminaires s'affronteront ensuite dans les demi-finales de Philly Beer Geek le jeudi soir 5 mars 2009 au Manayunk Brewery & Restaurant, 4120 Main Street, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis. Cinq juges illustres défieront les candidats avec des anecdotes sur la bière, des accords bière-brasserie, des tests de goût et des démonstrations de passion pour la bière Philly. Ils sélectionneront ensuite 6 finalistes pour participer à la compétition de la finale de la Philly Beer Week le jeudi 12 mars - également à la brasserie Manayunk - pour avoir la chance de gagner plus de 1 000 $ en prix, une plaque les proclamant Philly Beer Geek 2009 et le prestige et l'honneur qui va avec le titre.

Dans ce concours difficile et gagnant-gagnant, les concurrents doivent garder leur courage lorsqu'ils font preuve de créativité, de connaissances sur la bière et d'un sens de l'humour pour les amateurs de bière, envieux de l'enthousiasme et du sentiment de confiance manifestés par ces mavens de malt.

Philly Beer Geek énonce sa mission, clairement affichée dans les pages du site Web de Philly Beer Geek: "Le but du concours annuel Philly Beer Geek est d'exalter et d'honorer la bière de Philadelphie et les personnes qui la célèbrent, la fabriquent et la consomment avec enthousiasme et À cette fin, notre illustre jury sélectionnera et récompensera, en tant que Philly Beer Geek 2009, la personne qui affiche la plus grande connaissance et passion universelles pour la bière de Philadelphie. " C'est une affaire sérieuse et ceux qui participent à l'extravagance comprennent le poids de leur mission.

Depuis le 2 mars 2009, les entreprises suivantes sont devenues commanditaires du concours Philly Beer Geek:

Brasserie et restaurant Manayunk, Philadelphie, Pennsylvanie
Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville et Bethlehem, Pennsylvanie
The Beer Fox, Harleysville, Pennsylvanie
Origlio Beverage, Philadelphie, PA
The Whip Tavern, Coatesville, Pennsylvanie
Tria, Philadelphie, PA
McCoole's au Historic Red Lion Inn, Quakertown, Pennsylvanie
The Institute Bar, Philadelphie, PA
Old Dock Street Brewery, Philadelphie, Pennsylvanie
Iron Hill Brewery & Restaurant, au nord du Pays de Galles, PA
The Gray Lodge Pub, Philadelphie, Pennsylvanie
Devil's Alley, Philadelphie, PA
Bridgid's Bar & Restaurant, Philadelphie, Pennsylvanie
Spinnerstown Hotel & Tap Room, Spinnerstown, Pennsylvanie
Standard Tap, Philadelphie, PA
Philadelphia Brewing Company, Philadelphie, Pennsylvanie
World Cafe Live, Philadelphie, PA
Isaac Newtons, Newtown, Pennsylvanie

L'illustre jury de demi-finales qui siégera le 5 mars 2009:

Dr Joel Armato - Le Dr Joel Armato est ambassadeur régional de la bière pour la New Holland Brewing Company. Il secoue la queue à travers les lignes de l'État de South Street à la Caroline du Sud dans un effort pour sensibiliser à l'art sous forme fermentée de sa brasserie. Il est le créateur et le gardien du blog The Grain Bill Beer Blog, qui couvre le large éventail d'événements de la bière dans sa vie. Il bricole quand il est à la maison assez longtemps pour une séance de brassage et adore Saisons. De bons accords bière et nourriture lui donnent la chair de poule. Son idée de la romance implique des hydromètres, des sacs en mousseline et des verres à tulipes. Il est autant docteur que vous êtes astronaute, mais son nom est resté avec lui pendant des années et il n'a pas l'intention de l'abandonner de si tôt.

Lew Bryson - Lew Bryson vient à nous en tant qu'écrivain primé, buveur de bière, sirotant du whisky, visitant la brasserie, tapotant des tonneaux, créant des soif. Avec son esprit impertinent et son rire contagieux, Lew s'empare de la scène avec les lecteurs et le public. Ses livres comprennent une série de guides de brasserie: New Jersey Breweries; Brasseries de Pennsylvanie; Les brasseries Virginia, Maryland et Delaware; et les brasseries de New York. Lew se promène sur As Seen through a Glass, où il présente son point de vue audacieux sur le whisky, la dégustation de bière, les ouvertures de bar et les lois qui régissent les boissons. Abolir le PLCB? Demandez à Lew!

Suzanne Woods - En tant que fondatrice du club de bière pour femmes de Philadelphie, In Pursuit of Ale (IPA Club), Suzanne Woods est l'autorité établie en matière d'éducation des femmes à la bière. Elle poursuit une mission constante d'élargir le palais de la bière des femmes dans les meilleurs bars à bière de Philly - une tâche difficile, pour dire le moins.Elle programme des conférenciers pour présenter des séances d'information à ses membres et a organisé des séances de homebrew avec Home Sweet Homebrew de Center City.

En tant que visage familier des festivals de bière, elle s'intègre bien dans les événements médiatiques, attirant les journalistes de la bière avec son enthousiasme et sa fierté de sa fraternité croissante. Vous pouvez la voir verser de la bière pour Sly Fox ou servir une tempête à Jose Pistolas. Elle a fait l'objet d'articles dans Philadelphia Weekly, BeerAdvocate.com et la chronique de Don Russell's Daily News, "Joe Sixpack". Elle est également apparue sur Sirius Satellite Beer Radio et l'émission de radio d'Ed Hitzel de Somers Point, NJ.

Scoats - Scoats est un génie sagace, un esprit savant et un talent intuitif, tous réunis en un seul - peut-être, le "meilleur publicain de Philadelphie". Avec 13 comme numéro porte-bonheur, le Grey Lodge Pub fêtera ses 13 ans en août 2009. Vendredi le Firkinteenth est, peut-être, la plus brillante invention de ce Lodgemaster. Désormais une marque déposée de The Grey Lodge Pub, le vendredi le Firkinteenth est un événement spécial d'une nuit célébrant les bières conditionnées en fût, qui se tient exclusivement chaque vendredi 13, donnant à cet événement le statut "édition limitée". Groundhog Day Hawaiian Shirt Beer Breakfast est également l'une de ses créations les plus populaires, dans laquelle les amateurs de bière se réunissent à 7h pour regarder le pronostic de Punxatawney Phil et boire une excellente bière rare. Les événements dans lesquels les gens collent des choses au brasseur de Flying Fish Head Casey Hughes semblent également être populaires.

Larry Horwitz - Si vous recherchez le terme «brasseur professionnel», vous trouverez Larry Horwitz, maître brasseur à la brasserie Iron Hill au nord du Pays de Galles, en Pennsylvanie, comme définition. Non seulement il est une encyclopédie ambulante et parlante d'informations sur le brassage, mais il comprend également la magie impliquée dans la création d'une excellente bière. Il est bien versé dans les domaines de la chimie de l'eau, des ions dans le brassage, du malt et des adjuvants, de la biochimie de la purée, et des acides alpha et des huiles essentielles trouvés dans l'humulus lupus ou le houblon. En plus de ses fonctions de brasseur de grande bière à Iron Hill, il enseigne également les cours de certification des juges de bière et décompose un sujet difficile en morceaux digestibles.

L'illustre jury des finales qui siégera le 12 mars 2009:

Steve Robson - Steve Robson, Philly Beer Geek 2008 ne peut pas croire que l'année se soit écoulée aussi rapidement. Sa participation à des festivals, des dîners de bière, des compétitions de homebrews et des discussions sur la scène de la bière Philly lui serviront bien dans son nouveau rôle d'illustre juge Philly Beer Geek.

Jack Curtin - Le journaliste chevronné de la bière de Philadelphie, Jack Curtin, affirme que Philadelphie a acquis la réputation d'être la meilleure ville de bière du pays, et peut-être du monde. Dans le domaine depuis plus longtemps que William Penn ne siège à l'hôtel de ville (d'accord, j'exagère peut-être un peu), Jack a fait ses preuves dans le domaine de l'excellence journalistique. Il fait la promotion des dernières nouvelles sur le site Web de The Beeryard, Wayne, PA, est le chroniqueur "Eastern Pennsylvania" pour Mid-Atlantic Brewing News, et sert de chroniqueur "Atlantic Ale Trail" pour Celebrator Beer News de Berkeley, Californie. En plus de tenir son blog à jour, quotidiennement, chez Liquid Diet - The Blog, il contribue régulièrement à American Brewer.

Don Russell - Joe Sixpack est Don Russell, lauréat du prix 2006 du journalisme de la bière de la Brewers Association dans Consumer Print, et brasseur itinérant depuis plus de dix ans au Philadelphia Daily News. Il est l'auteur du "Guide de la bière Philly de Joe Sixpack: Notes d'un journaliste sur la meilleure ville où boire de la bière en Amérique", où se trouve sa caricature, encrée dans le livre dans une douzaine de décors humoristiques par le caricaturiste lauréat du prix Pulitzer Signe Wilkinson. Son nouveau livre, "Christmas Beer: The Cheeriest, Tastiest, and Most Unusual Holiday Brews", est un incontournable pour ceux qui recherchent le meilleur des bières saisonnières. En tant que co-fondateur de Philly Beer Week, Don prouve son statut d'acteur majeur dans la scène de la bière Philly.

Dave Alexander - Dave Alexander, propriétaire du Brickskeller et de RFD à Washington, DC est une légende à part entière, le premier propriétaire de bar à bière américain à être intronisé à la Chevalerie des Brewers Mastshaff en Belgique. Le Brickskeller est le ne plus ultra dans le monde des bars à bière, répertorié dans le Livre Guinness des records pour "la plupart des variétés de bière disponibles dans le commerce [ayant] ajouté 1 072 à la liste depuis 1983." Depuis son ouverture en 1957, le Brickskeller a organisé plus de 450 dégustations de bière et servi plus de 5 000 bières différentes. Dave joue une guitare solo et a joué en concert pour Tiny Tim dans les années 70 et Porter Wagoner dans les années 80. En 2008, il s'est joint au Rolling Boil Blues Band sur scène au Johnny Brenda’s pour le Philly Beer Geek Competition Music Venue.

Whitney Thompson - Whitney Thompson est actuellement brasseur professionnel chez Victory Brewing Company Downingtown, Pennsylvanie. Elle a eu le plaisir de décharger son métier à Troegs Brewing Company, Appalachian Brewing Company, Harrisburg Pa, Ernst August Brauhaus Hannover Allemagne et en tant que technicienne de laboratoire pour Star Hill Crozet Virgina. Elle est actuellement directrice technique de la Master Brewer's Association of the Americas District Philadelphia et membre de l'Institute of Brewing and Distilling, Londres, Angleterre. Whitney a un B.S. En biologie avec une spécialisation en microbiologie du Bridgewater College et est un fier membre de la Pink Boots Society.

Chris Firey - Chris Firey a commencé sa carrière de brasseur dans un dortoir d'université il y a 15 ans.Malgré quelques résultats médiocres, il a commencé à gérer un magasin de fournitures pour homebrews prospère dans le Mall of America à Minneapolis, et a finalement ouvert sa propre boutique, Southern Maryland Homebrew, à Benedict, Maryland. Après la vente réussie de SMH, Chris est diplômé au sommet de sa classe, de la dernière classe résidentielle à l'American Brewers Guild, à Woodland, en Californie. Il a pris un apprentissage sous Bill Madden à Capitol City Brewing Company à Baltimore et a acquis plusieurs années d'expérience en tant qu'assistant brasseur. Chris a ensuite déménagé en Pennsylvanie pour travailler pour Victory Brewing Company où il a participé à une vaste expansion de 8 000 à près de 40 000 barils / an sur une période de quatre ans. Il réside maintenant avec Manayunk Brewing Company où il a mis en œuvre de nombreuses mises à niveau et gère la production de plus de 2 000 barils par an, vendus à la fois en interne et à des comptes hors site.

Les Manayunk Blues All Stars avec Cat et Jack Faulkner amènent le divertissement au niveau supérieur pour la compétition finale. Cat et Jack amènent également une foule d'invités spéciaux pour le meilleur de la bière.

Les animateurs et co-fondateurs de Philly Beer Geek sont:

Jason Harris de Keystone Homebrew
Carolyn Smagalski, la bière Fox

Mais le vrai spectacle de ces soirées pleines d'énergie est les Philly Beer Geeks:

Superbes et enthousiastes Beer Geeks qui ont remporté les manches préliminaires au niveau local et qui ont déjà fait leurs preuves pour être à l'honneur de Philly Beer Geek 2009.

Êtes-vous l'un de nos célèbres Beer Geeks?

À votre santé!

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