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Riz et conception

Mars 2021

Riz et conception


Le riz a plus que les glucides - c'est-à-dire si vous mangez autre chose que du riz blanc. Le riz noir a la réputation ancienne d'aider à la conception, alors examinons cette idée.

Si vous êtes comme moi, vous aimez le riz blanc, en particulier le riz au jasmin. C'est ma seule "mauvaise" nourriture, car c'est une nourriture blanche. Jusqu'à récemment, je ne pensais vraiment pas que j'allais y renoncer.

Je me suis depuis converti en riz brun à grains courts. J'ai longtemps essayé le riz brun à grain long et je détestais ça. J'avais du riz noir, ou du riz impérial, dans un restaurant, et j'ai bien aimé. Quand je l'ai cuisiné à la maison, je ne l'aimais pas tellement. Je ne sais pas ce que j'ai fait de mal.

Le riz noir est bizarre. Ce n'est pas tant le noir que la couleur violet foncé. Il a une saveur de noisette du fait qu'il retient la couche externe. Le riz brun a également une légère saveur de noisette. Les deux ont plus de fer que le riz blanc, ce qui est bon pour les femmes qui veulent concevoir, et les deux ont plus d'antioxydants.

Le riz noir, cependant, a des anthocyanes. Vous ne vous rendez peut-être pas compte à quel point vous connaissez déjà les anthocyanes, car elles sont contenues dans la peau des raisins rouges et des bleuets. Oui, comme les bleuets, le riz noir tache légèrement les dents.

L'origine de la réputation selon laquelle le riz brun ou le riz noir peut aider à la fertilité n'est pas claire. Scientifiquement, il est double: les antioxydants qu'ils contiennent sont utiles et ces types de riz n'ont pas un indice glycémique aussi élevé que le riz blanc. En d'autres termes, ils n'augmentent pas votre glycémie et ne déclenchent pas l'insuline comme le fait le riz blanc. Une glycémie plus stable est certainement bonne pour la fertilité.

Il contient également des protéines facilement digestibles, contrairement au blé. Et ce n'est pas allergène, contrairement au gluten du blé.

Et le riz basmati? Le basmati est un riz à grains longs qui contient de l'amylose, un amidon qui est lentement digéré, il est donc également plus bas sur l'indice glycémique. Pour les personnes qui ne peuvent pas combler l'écart entre le riz blanc et le riz brun, essayez le basmati.

Alors quand vous jetez du riz sur le couple au mariage, vous leur souhaitez un avenir très fertile!

Machine à frire automatique au riz à vendre (Mars 2021)



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