nourriture et vin

Steak Salisbury dans une sauce à l'oignon

Avril 2020

Steak Salisbury dans une sauce à l'oignon


Steak Salisbury dans une sauce à l'oignon

  • 1 oeuf
  • 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon française condensée
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 1/2 c. moutarde préparée
  • 1 oignon moyen, finement haché
  • 1/4 c. sel
  • 1/4 c. poivre
  • 1 1/2 lb boeuf haché maigre
  • 2 amidon de maïs
  • 1/2 tasse d'eau
  • 2 c. sauce Worcestershire
  • 6 tasses de nouilles aux œufs cuites

Préparation -
Dans un grand bol à mélanger, battre l'oeuf. Incorporer 1/3 tasse de soupe à l'oignon condensée, la chapelure, la moutarde, l'oignon haché, le sel et le poivre. Ajouter le boeuf haché et bien mélanger. Former 6 galettes. Vaporisez une grande poêle d'enduit à cuisson antiadhésif. Faire frire chaque galette dans la poêle à feu moyen-élevé environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée. Déposer les galettes dorées sur une assiette recouverte de papier absorbant et réserver. Retirer et jeter les gouttes de la poêle. Ajouter la farine et l'eau dans la poêle. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le reste de la soupe à l'oignon condensée et la sauce worcestershire; porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes. Placer les galettes dorées dans la poêle. Couverture; laisser mijoter les galettes dans la sauce pendant 15 minutes. Servir sur des nouilles chaudes cuites.

Outback's Blooming Onion and Dipping Sauce | Copycat Recipe (Avril 2020)



Tags Article: Steak de Salisbury dans une sauce à l'oignon, cuisine maison, recette de boeuf haché, recette de hamburger, un plat, repas à la poêle

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