Économisez de l'argent et du temps dans la cuisine


Ou va l argent? C'est une question que nous nous posons tous en examinant nos factures de ménage. La cuisine est apparemment un endroit où l'argent est souvent gaspillé inutilement! Il est si facile de rentrer à la maison après une longue journée de travail, éreinté et stressé, pour jeter un coup d'œil au chaos dans le réfrigérateur et se diriger rapidement vers le téléphone pour commander des plats à emporter. L'organisation simple de votre cuisine peut non seulement rationaliser l'efficacité, créer un environnement plus stimulant et attrayant dans lequel cuisiner, mais elle peut également vous aider à économiser temps et argent à long terme. Une cuisine bien organisée et bien gérée peut rapidement produire des avantages visibles. Les trois avantages les plus importants:

1. Il diminue la tentation de manger au restaurant et de commander des plats à emporter. En faisant de votre cuisine un espace de travail attractif et organisé, il deviendra rapidement un espace où vous souhaitez passer du temps et nourrir votre créativité culinaire! Cela a également l'avantage supplémentaire de rendre plus d'argent disponible pour d'autres objectifs financiers.

2. Éliminez la duplication des aliments, des appareils de cuisson, des ustensiles et autres gadgets. Ce sont, peut-être, les plus grands coupables qui prennent une énorme part du budget des ménages.

3. Vous aider à économiser de l'argent sur les aliments frais. En utilisant des techniques organisationnelles plus efficaces, vous pourrez facilement suivre les produits frais, ce qui facilite la planification des repas. Si souvent, nous achetons des fruits et légumes frais pour finir par les jeter, simplement parce que nous n'avons jamais pris le temps de faire quelque chose d'aussi basique que de vérifier les tiroirs du réfrigérateur.

Comment organiser votre cuisine: quatre étapes faciles

1. Apprenez des supermarchés. La prochaine fois que vous irez faire du shopping, observez comment les aliments sont présentés dans les supermarchés. Tout est soigneusement classé et organisé pour une efficacité et une portée maximales. Vous pouvez facilement appliquer ces mêmes techniques à votre cuisine. Créez des «zones de nourriture» dans votre cuisine, comme une «zone de cuisson», une «zone de café» où vous gardez le café, etc. Groupez les articles par type d'aliment et mettez les articles que vous utilisez régulièrement à portée de main. Votre cuisine ne doit contenir que des aliments et des fournitures essentielles telles que des couverts, des appareils de cuisson et des outils que vous utilisez tous les jours. La nourriture et les fournitures en vrac et d'urgence peuvent être stockées dans le sous-sol ou le garage. Les habitants des appartements peuvent attribuer un placard ou un espace dans leur cuisine comme «garde-manger en vrac» désigné. Un petit banc de rangement n'est qu'une solution pour les appartements; il y en a d'innombrables autres seulement limités par notre propre imagination.

2. Évitez l'encombrement. Un espace surpeuplé n'est pas propice au fonctionnement humain optimal et à la créativité. L'espace ouvert est une nécessité pour notre bien-être et un catalyseur pour développer nos pouvoirs créatifs. Efforcez-vous de faire de votre cuisine une zone «sans encombrement». La simplicité de la fonction et de la conception devrait être l'objectif directeur.

3. Tenez un inventaire des ustensiles de cuisine, des gadgets de cuisine et des aliments de tous les jours. Collez ces listes sur un babillard dans votre cuisine ou collez-les sur la porte de votre réfrigérateur avec un aimant. Le maintien de listes à jour vous aidera à planifier vos repas, à économiser de l'argent sur les produits frais, à éviter les achats en double de gadgets de cuisine et vous permettra de devenir un acheteur plus efficace.

4. Viser la polyvalence et la polyvalence dans la sélection et l'achat d'outils de cuisson. Aucun de nous n'a besoin du dernier gadget ou gadget. Avant d'acheter un appareil ou un outil de cuisson, tenez compte de vos propres intérêts et situations. Tout le monde n'a pas besoin d'une machine à pain, sauf s'il prévoit de cuire du pain chaque semaine. Il est également intéressant de noter que bon nombre des «meilleurs» boulangers ne penseraient même pas à utiliser une machine à pain car ils préfèrent utiliser des méthodes traditionnelles.

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