Recette de gâteau au pouding au citron gluant à la mijoteuse


Le citron et le printemps semblent aller de pair. Tout le monde est occupé, cependant, il est donc agréable d'avoir des recettes de très bons desserts faciles à assembler et à "cuire" sans supervision. La mijoteuse est idéale pour préparer et servir des gâteaux au pouding moelleux; ils ne prennent pas trop de temps - seulement 2-3 heures - et peuvent facilement être programmés pour être finis juste à temps pour le dessert. Un dessert préféré chez nous est le suivant Gâteau au pouding au citron gluant à la mijoteuse qui utilise des produits de commodité pour l'assembler rapidement. Personne ne devinera que cela commence par un mélange à gâteau. La recette a été adaptée d'un livre de cuisine préféré, Le livre de recettes de la mijoteuse Crock-Pot pour femmes, que je recommande vivement.
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Ce délicieux dessert est bon servi chaud ou à température ambiante. Une boule de vraie crème fouettée (aucun de ces déchets congelés s'il vous plaît) est un bon accompagnement.

12 portions

15 1/4 onces de mélange à gâteau au citron
1/2 tasse de jus de citron fraîchement pressé
1/2 tasse de beurre fondu
1/2 tasse d'eau
3 gros œufs
1 cuillère à soupe de zeste de citron

1 20 oz. peut remplissage de tarte au citron

glaçage
1 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé

Vaporisez le pot d'une mijoteuse de 3 à 5 pintes, de préférence une plus courte et ovale plutôt que ronde et haute. (Le Casserole Crock de 3,5 pintes fonctionne bien). Mélanger le mélange à gâteau, le jus de citron, le beurre fondu, l'eau, les œufs et le zeste de citron jusqu'à consistance lisse (un mélangeur est bien, mais à la main fonctionne très bien aussi). Étalez la pâte dans la mijoteuse préparée. Déposer des cuillerées de tarte au citron sur la surface de la pâte. Couvrez la mijoteuse, tournez à haut et laissez cuire jusqu'à ce que le centre soit réglé - 2-3 heures, en inclinant le couvercle un peu 15 minutes avant de le faire. Mélanger les ingrédients du glaçage jusqu'à consistance lisse et répartir sur le gâteau au pouding. Servir chaud ou à température ambiante.

Quantité par portion
Calories 342 Calories provenant des lipides 118
Pourcentage total de calories provenant de: lipides 34% protéines 2% glucides. 64%

Quantité d'éléments nutritifs par portion
Lipides 13 g
Gras saturés 6 g
Cholestérol 79 mg
Sodium 391 mg
Glucides totaux 54 g
Fibres alimentaires 0 g
Sucres 26 g
Protéine 2 g

Vitamine A 7% Vitamine C 11% Calcium 0% Fer 1%

cake au citron (Janvier 2022)



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