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Stu Stuart - Belgian Beer Me! Tours de bière

Juillet 2020

Stu Stuart - Belgian Beer Me! Tours de bière


Si vous écoutez attentivement, vous pourriez entendre Stu Stuart simuler un psst alors qu'il ouvre une bière belge en ligne dans le silence du studio radio. Un autre psst, suit de près, et vous pensez à vous-même, Est-ce en direct, ou est-ce Memorex… euh, je veux dire… Stu?

La passion est née d'images dans nos esprits - des images sur le camp des scouts, la première fois que nous avons fait rire quelqu'un, de la bière dans les bois ou l'étiquette rouge de Chimay, diminuée seulement par les endorphines de la rencontre sexuelle torride qui a suivi. Passion - rire - bière - voyage - caractéristiques qui décrivent l'éclectique Stu Stuart.

Stuart est un comédien professionnel à temps plein depuis le début des années 90. Ce qui a commencé comme une soirée amateur s'est transformé en une carrière professionnelle qui s'est étendue sur la distance entre les clubs de Seattle et The Comedy Works à Philadelphie, puis vers le nord en tant qu'interprète pendant quatorze étés sur l'île Mackinac, un monument historique national sur le lac Huron entre la péninsule supérieure et inférieure du Michigan. Avant que la glace ne gèle d'Ignace à l'île, Stu Stuart déménage à Mendocino en Californie du Nord, où il a établi sa base d'opérations.

Par la plupart des comptes, Stu vit la vie idéale. Lorsqu'il ne se produit pas, il enseigne la comédie et la bière à San Francisco, Seattle et Portland et coordonne les voyages de la bière belge en Belgique. Il a également des homebrews. Que ferait un gars avec un diplôme en journalisme?

En tant que voyageur passionné, Stu a voyagé à travers les États-Unis, au Canada et à travers l'Europe et l'Asie. À 40 ans, il s'est offert une tournée de dix jours en Belgique, axée sur l'appréciation de la bière. Un ami a demandé: «… tu veux voir les moines prier et chanter?» et cette expérience est devenue sa première immersion dans le vrai terroir de la bière. Il a visité Chimay et Rochefort, et s'est assis dans la solennité de la chapelle, avec l'écho du chant grégorien montant au plafond - un lien intemporel entre la simplicité et ses propres passions croissantes pour la bière belge. L'expérience était si sentencieuse… si émouvante et inspirante, qu'il a dû la partager avec les autres.

Il enseignait déjà des cours de comédie à l'Experimental College of ASUW (les étudiants associés de l'Université de Washington), alors il a élargi son répertoire pour éduquer les gens sur la bière belge. Il voulait supprimer l'intimidation associée aux tripels et aux saisons, aux doublons et aux lambics et au faro. "La bière est ma passion", explique Stuart, "et je voulais vraiment partager cette passion." Au fur et à mesure que ses cours se développaient, ses élèves lui ont demandé à plusieurs reprises de voyager jusqu'à la source d'origine de cette bière - en Belgique, leur Mecque, cette terre de trappistes et de gueuze.

À cette époque, les connaissances de Stu sur la Belgique s'étaient élargies. Son problème était de savoir qu'il y avait 500 bières différentes de 100 brasseries différentes dans une zone légèrement plus grande que l'État du Massachusetts. Certains menus de bière ont la taille d'un annuaire téléphonique. Avec les conseils des producteurs de bière Chris Pollard (alias Podge du Royaume-Uni), Tim Webb (Royaume-Uni) et Chuck Cook (États-Unis), Stu Stuart a conçu des voyages de bière sous le nom de Belgian Beer Me! qui satisferait l'amateur de bière le plus enthousiaste. Il a découvert «où se trouvent les brasseries, les meilleurs hôtels, les meilleurs dîners», a organisé le transport en autocar (afin que ses voyageurs n'aient pas à conduire) et a conçu des circuits pour les personnes partageant les mêmes idées qui veulent vivre l'expérience de la bière belge.

Du 18 au 27 octobre 2008, Stuart dirige The Lonely Monks Trappist Beer Tour of Belgium, la tournée ultime qui définit l'appellation distinctive de la Trappiste abbayes. Lors de cette visite, les voyageurs de la bière visiteront les sept abbayes trappistes exclusives du monde: Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy - Rochefort; Abbaye Notre-Dame de Scourmont - Chimay; Abdij der Trappisten van Westmalle - Westmalle; Abbaye Notre-Dame d’Orval - Orval; Sint Sixtusabdij van Westvleteren - Westvleterern; Sint Benedictus Abdij - De Achelse Kluis - Achel; et Bierbrouwerij de Koningshoeven - LaTrappe (connu sous le nom de Koenigshoeven aux États-Unis). De plus, deux festivals de bière seront en cours pendant ce voyage, donc les amateurs de bière découvriront le célèbre Marbehan en Wallonie et le Herentalse Beer Festival en Flandre. Il reste quelques places pour cette tournée, mais Stuart ne s'attend pas à ce que les ouvertures restent disponibles. Si vous êtes passionné par la bière trappiste, ne laissez pas passer cette opportunité. La vie est trop courte.

Vous pouvez même envisager de présenter à votre mari, votre femme, votre partenaire ou un ami l'une des trois bières belges à venir! Tours:

  • La tournée du Festival de la bière de Noël d'Essen en Belgique - du 6 au 15 décembre 2008



  • Visite des Duvels, Kwaks, Draaks et Great Zythos Beer Festival - 28 février au 9 mars 2009 (le dernier jour pour s'inscrire à cette tournée est le 28 janvier 2009)



  • Circuit printanier dans les montagnes des Ardennes - 27 mai-4 juin 2009

La passion de la bière de Stu Stuart déborde de l'histoire derrière la bière, mais il tisse aussi une grande histoire. Ses histoires sur la ferme d'autruches De Struisse ou De Dolle Teve (Crazy Bitch) sont mémorables. Plongez surtout dans sa philosophie de la bière:
  1. Toute bière doit être bu dans un verre à bière.


  2. Soyez précis sur un bonne tête.


  3. La bière est faite pour être savourée. Profitez de la variété.


  4. Surmontez le chose de prix.

Avec ces préceptes de la bière à l'esprit, vous êtes armé d'une fondation aussi ferme que le malt dans une bière bien conçue. Contact Stu Stuart chez Belgian Beer Me! pour plus de détails sur ces visites extraordinaires de la bière, et réservez la visite d'une vie.

Des informations peuvent être trouvées sur:
//www.belgianbeerme.com/index.htm

À votre santé!

Tour De Fall – New Belgium (Beer Review) (Juillet 2020)



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