nourriture et vin

Super Bowl Party

Mai 2020

Super Bowl Party


Chaque année, des millions d'Américains se réunissent et se connectent pour regarder la super Bowl, le plus grand match de football de la saison. Suivez ces conseils pour organiser une soirée Superbowl réussie!

L'invitation:
-Dans ce cas, l'invitation doit être envoyée par téléphone ou en personne. Cette fête est si décontractée qu'aucune invitation officielle n'est nécessaire!

La tenue:
-Casual aussi. Assurez-vous de vous habiller dans les couleurs de votre équipe préférée pour montrer votre soutien.

La décoration:

Si des fans des deux équipes assisteront à votre fête, assurez-vous de décorer aux couleurs des deux équipes. Divisez la salle où vous regarderez le match en 2 sections, 3 s'il y aura des préposés neutres. Décorez en conséquence en utilisant des banderoles, des pancartes, des ballons de football et des maillots d'équipe. Tracez une ligne de séparation sur le sol avec du ruban de masquage coloré pour séparer les territoires.

La faveur du parti:
-Les bruiteurs aux couleurs de l'équipe fonctionnent bien pour cette fête active, tout comme les ballons en mousse avec le nom de l'équipe préférée peint sur le côté.

L'activité:
-Puisque regarder le match est l'objectif principal, aucune activité n'est requise ici. Cependant, un jeu de quiz pré-bol sur les jeux de Super Bowl précédents serait un excellent moyen de mettre tout le monde dans une ambiance compétitive pour le jeu.

La nourriture:
-Installez une table pliante (si l'espace le permet) dans la pièce dans laquelle vous regarderez le match. Stockez-le avec beaucoup de collations copieuses et rapides, telles que des plateaux de viande et de fromage, des assiettes à légumes, des bouchées de pommes de terre, des sous-marins de boeuf BBQ et des chips - et combinaisons d'immersion. Assurez-vous de remplir la zone avec beaucoup de boissons glacées (bière et boissons gazeuses) ainsi que des serviettes, des assiettes en papier, des tasses et, si nécessaire, des ustensiles. Essayez de stocker la zone pour durer jusqu'à la mi-temps, lorsque vous pouvez réapprovisionner sans rien manquer.

Recettes:

Sous-marin de boeuf barbecue:
2 baguettes françaises
huile végétale
Poitrine de boeuf 6lbs, coupée en cubes
1 bouteille de bière brune
1 c. ketchup
½ c. vinaigre de cidre de pomme
½ tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de moutarde jaune
1 c. poivre de Cayenne
sel et poivre au goût


Dans un petit bol, mélanger 2 1/2 cuillères à café de sel, 1 1/2 cuillères à café de poivre noir et le poivre de Cayenne.

Réserver 1/2 cuillère à café du mélange d'épices. Dans un grand bol, mélanger la poitrine avec le reste du mélange d'épices.

Préchauffez le four à 300 °. Dans une grande poêle épaisse, chauffer l'huile à feu moyen.

Travailler par lots, ajouter la poitrine et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, de 8 à 10 minutes. Transférer dans une grande rôtissoire.

Ajouter la bière dans la poêle, baisser le feu et laisser mijoter 2 minutes en grattant les morceaux dorés.

Verser le mélange de bière dans la rôtissoire, couvrir et cuire au four jusqu'à ce que la viande se coupe facilement à la fourchette, 3 1/2 à 4 heures. Laisser refroidir.

Déchiqueter le boeuf et transférer dans une grande casserole. Versez le jus de casserole restant dans un bol et écrémez.

Dans une petite casserole, chauffer le ketchup, le vinaigre, la cassonade, la moutarde et le mélange d'épices 1/2 cuillère à café réservé à feu moyen. Incorporer 1 tasse du mélange de ketchup dans le bœuf, réserver le reste pour servir.

Couvrir le boeuf et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Séparez les baguettes et évider. Montez le boeuf dans le fond du pain; couvrir avec les hauts de pain. Coupez chacun en 4 morceaux et servez avec la sauce réservée.


Bouchées de pommes de terre:

4 pommes de terre moyennes
¼ de chapelure
1/3 c de fromage de parme râpé
¼ c de beurre fondu
2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou végétale)
sel et poivre au goût

préchauffer le four à 400.

Couper les pommes de terre en petits morceaux (environ 1 pouce)

Versez l'huile d'olive et le beurre fondu dans un plat de cuisson en verre.

Mélanger les pommes de terre en dés dans l'huile et le beurre.

Assaisonner selon l'envie.

Saupoudrer de fromage et de chapelure sur des pommes de terre.

Mélanger le mélange jusqu'à ce que les pommes de terre soient recouvertes de fromage et de chapelure.

Cuire au four pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants) en tournant une fois à mi-chemin.




Super Bowl Party Stereotypes (Mai 2020)



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