santé et forme

Survivre aux vacances

Avril 2020

Survivre aux vacances


Ne vous contentez pas du courant pendant les vacances si vous avez des allergies alimentaires. Si vous n'avez pas de stratégie d'adaptation, vous finirez par payer. Vous devez être le gardien pour vous protéger lorsque des mines terrestres alimentaires se cachent autour de vous.

Votre premier test sera Thanksgiving. Profitez de ces vacances pour mettre vos canards en rang pour être prêts pour les vacances de Noël qui mettront vraiment votre détermination à l'épreuve.

Conseils de survie pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires

• Compilez un fichier de recettes pour des versions sûres de vos aliments préférés des Fêtes. Recherchez des sites Web / blogs créés par des personnes souffrant d'allergies similaires. Ils ont souvent de nombreuses annonces de recettes pour les fêtes.

• Apprenez à modifier vos recettes préférées pour les rendre sans allergènes. Par exemple, la farce peut être faite avec du riz brun au lieu de la chapelure. Les boissons laitières alternatives peuvent être utilisées dans les recettes de tarte à la citrouille si vous êtes allergique aux produits laitiers.

•Manger à l'extérieur? Vérifiez à l'avance avec les restaurants pour leur menu avant de décider où manger. Souvent, les restaurants peuvent ajuster les aliments pour répondre à vos besoins.

• Servez le dîner de Thanksgiving chez vous pour avoir le contrôle total de ce qui se passe sur la table. Demandez aux invités d'apporter des articles dont vous n'avez pas à vous soucier, comme la salade verte ou les légumes. Ou envoyez-leur par e-mail des recettes d'aliments à préparer.

• invité? Appelez votre hôte / hôtesse et discutez de vos problèmes alimentaires. Suivez avec un e-mail avec une liste des aliments qui sont tabous et des plats que vous apporterez. Envoyez des recettes à votre hôte / hôtesse si nécessaire.

• Discutez de cœur à cœur avec vous-même avant de partir en vacances. Dites-vous que vous n'êtes pas puni de ne pas pouvoir manger certains aliments. Il existe de nombreux succédanés délicieux. Même vos invités apprécieront d'être exposés à des alternatives peut-être plus saines et plus savoureuses.

• Rappelez-vous que vous contrôlez votre santé. Arrêtez de jouer le rôle de victime et prenez les choses en main. Vous contrôlez ce que vous mettez dans votre bouche et ce que vous ressentez pendant les vacances.








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Rabbi Akiva

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