nourriture et vin

Gâteaux Tandy

Juillet 2022

Gâteaux Tandy

Gâteau Tandy

Quiconque vit dans une région où les Tasty Cakes® sont vendus sait ce qu'est un Tandy Cake®. Ceci est une recette copiée. Si vous n'avez jamais eu de Tandy Cake®, c'est une couche de gâteau blanc moelleux, garnie d'une couche de beurre d'arachide crémeux et d'une couche ou de chocolat.

4 oeufs - battre à une couleur citronnée
1 c. vanille
1/4 c. sel
2 tasses de sucre
2 c. levure
2 tasses de farine
1 tasse de lait
2 c. beurre fondu
1 - 8 oz. Tablette de chocolat au lait - (Tablette de chocolat au lait Hersheys® recommandée)
1 tasse de beurre d'arachide (crémeux)

Préparation -
Utilisez une plaque à pâtisserie / plaque à biscuits avec côtés. Graisser légèrement ou vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté. Mélanger les trois premiers ingrédients ensemble. Ajoutez du sucre. Tamisez la farine et la levure ensemble. Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait. Ajoutez le beurre. Étalez la pâte sur la plaque à biscuits. Cuire au four à 350º pendant 20 à 25 minutes.

Attention à ne pas trop cuire! Cette couche doit avoir une texture de gâteau humide. Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes; Tartiner de beurre d'arachide encore chaud. Continuez à refroidir sur une grille, puis réfrigérez pendant environ une heure.

Barre de chocolat fondu; Étalez le chocolat fondu sur le beurre d'arachide. Réfrigérer à nouveau pour refroidir et prendre le chocolat. Couper en carrés de 2 "à 2 1/2". Conserver dans une casserole, couvert ou envelopper individuellement dans une pellicule plastique. À conserver de préférence au réfrigérateur.