nourriture et vin

Recette de Wraps de laitue végétarienne

Juillet 2022

Recette de Wraps de laitue végétarienne


1 bloc de tofu extra ferme
¼ cuillère à café de sel à l'ail
1 oignon vert
¼ de pouce de gingembre frais
1 gros épi de maïs
1 poivron rouge
feuilles de laitue romaine
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
¼ tasse de sauce soja
2 c. À thé de sauce piquante à l'ail

  1. Retirez le tofu de son emballage et égouttez-le soigneusement. Ensuite, éponger avec des serviettes jusqu'à ce qu'il soit sec. Ensuite, émiettez-le dans un bol et éponger légèrement toute humidité supplémentaire. Ensuite, saupoudrez-le légèrement avec le sel d'ail et réservez-le.

  2. Ensuite, rincez soigneusement l'oignon vert et séchez-le. Coupez ensuite les parties blanche et verte et mettez-les de côté.

  3. Pelez le gingembre, puis hachez-le et réservez-le avec l'oignon vert.

  4. Décortiquez le maïs en vous assurant d'enlever toute la soie. Ensuite, rincez-le à l'eau froide et séchez-le soigneusement. Coupez ensuite les grains et placez-les dans un bol.

  5. Rincer ensuite et sécher le poivron rouge. Ensuite, retirez et jetez la tige, les graines et la viande blanche intérieure. Coupez ensuite le reste du poivre en dés et réservez-le avec le maïs.

  6. Préparez les feuilles de laitue en les rinçant à l'eau froide et en les séchant soigneusement. Mettez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

  7. Commencez à cuire la garniture en chauffant un wok antiadhésif ou une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe d'huile d'arachide et laissez-la chauffer.

  8. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le tofu et faites-le sauter pendant environ 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'il brunisse légèrement. Retirez-le ensuite du wok et placez-le sur une assiette.

  9. Ajoutez ensuite la cuillère à soupe d'huile d'arachide restante et laissez-la chauffer à feu vif.

  10. Une fois l'huile chaude, ajoutez l'oignon vert et le gingembre et faites-les sauter pendant environ 30 secondes. Ajoutez ensuite le maïs et le poivron et faites sauter pendant encore une minute.

  11. Remettez ensuite le tofu dans le wok et incorporez la sauce soja et la sauce piquante à l'ail. Cuire jusqu'à ce que la majeure partie de l'humidité soit absorbée. Retirer ensuite du feu et servir avec les feuilles de laitue préparées. Cela fait environ 4 portions et est délicieux servi avec du riz frit aux légumes et avec de la sauce hoisin et de la moutarde comme condiments, profitez-en.

Recette de wraps facile : variante végétarienne (Juillet 2022)



Tags Article: Recette de Wraps de laitue végétarienne, Cuisine chinoise, Recette de Wraps de laitue végétarienne, Recette de Wraps de laitue, Wraps de laitue végétarienne, wraps de laitue

Messages De Beauté Populaires

The Fat Fallacy - Will Clower

The Fat Fallacy - Will Clower

nourriture et vin

Message d'espoir universel

Message d'espoir universel

religion et spiritualité

Lego Star Wars III 3DS

Lego Star Wars III 3DS

des ordinateurs

Topnotch à Stowe Resort

Topnotch à Stowe Resort

voyage & culture