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Vache folle de Washington liée au Canada

Septembre 2020

Vache folle de Washington liée au Canada


La seule vache infectée par la maladie de la vache folle à Washington a poussé le Canada à interdire tout le bœuf de l'ensemble des États-Unis. Cependant, il semble maintenant que la vache en question soit originaire du Canada. Les dossiers montrent que la vache et 73 autres venaient d'Alberta, Canada il y a 2 ans.

La vache est décédée en tant que membre du troupeau au Sunny Dene Ranch à Mabton, Washington. Mabton est une ville du sud de l'État de Washington, à la frontière de l'Oregon. Mais la vache ne faisait partie de ce troupeau que depuis octobre 2001, et les autorités ne pensent pas qu'elle ait jamais été nourrie de cervelle de vache avec Sunny Dene. La façon dont les vaches contractent la maladie de la vache folle consiste à nourrir le cerveau d'autres vaches infectées. Aux États-Unis, l'alimentation de parties de vaches à d'autres vaches est illégale depuis 1997.

Le troupeau des Sunny Dene étant propre, les enquêteurs ont alors commencé à travailler à reculons pour voir d'où venait cette vache. Un vétérinaire du Washington Post a été informé par un vétérinaire de l'affaire que la vache en question "n'a pas passé toute sa vie dans l'État de Washington". De nombreuses autres sources signalent que, compte tenu de la croissance rapide des troupeaux de bovins au cours des dernières années dans cette région des États-Unis, de nombreux agriculteurs ont amené du bétail du Canada pour remplir leurs troupeaux. Les enquêteurs ont retracé la vache jusqu'à une expédition de l'Alberta, au Canada.

Des fonctionnaires canadiens avaient trouvé une vache de l'Alberta atteinte de la maladie de la vache folle en janvier 2003. L'alimentation en viande de vache a été interdite il y a 6 ans, mais la vache importée du Canada aux États-Unis avait 6 ans et demi. Il aurait donc pu être nourri avec de la mauvaise nourriture au cours de ses 6 premiers mois de vie. Il faut 4 ou 5 ans pour que l'incubation complète de la maladie se produise.

Les boucheries américaines n'utilisent pas le cerveau ou la région vertébrale d'une vache en raison des réglementations fédérales. Ces deux domaines sont ceux qui peuvent éventuellement être porteurs de la maladie de la vache folle. Le rappel du bœuf est une mesure de sécurité supplémentaire, mais les parties infectieuses de la vache en question n'ont jamais fait partie de l'approvisionnement alimentaire.

MISE À JOUR: Alors que beaucoup pensaient que c'était le début d'une épidémie de maladie de la vache folle, il n'y a vraiment eu aucune épidémie majeure depuis ce cas.

La maladie de la vache folle découverte à Washington

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